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エチオピアシメクトダバデカフェ(中深煎り）100ｇ

¥1,300($8.29)

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【インプレッション】
ダークチョコレート,スイートレーズン,ナッツを思わせるフレーバー。微かに柑橘の香りがふわり。コーヒーらしい豊かな味わいと心地よい甘さが広がります。
カフェインレスとは言われないと分からない程のクオリティ、コーヒー好きの方にもぜひ味わっていただきたい一杯です。

【珈琲情報】
農園: Shimekt Daba
地域: Oromia, Jimma, Limu
標高: 1900m ～2000m
品種: Ethiopian Heirloom
精製: Washed / Mountain Water

●シメクトダバ農園は、エチオピアの首都アディスアベバから約440kg離れた南西部オロミア州ジマゾーンリム地域コサ地区にあります。
●デカフェイン工程
デカフェ処理後でも原産国、地域の風味が残るような高品質なリムコーヒーを厳選し、メキシコ、デスカメックス社（DESCAMEX社）が運営するデカフェ工場に迅速に持ち込まれます。メキシコで最も標高が高いオリサバ山（５６３６m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。