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グアテマラエルインヘルトエルタンケ(浅煎り）100ｇ

¥1,800 税込

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ブラウンシュガーやキャンディのような上質な甘さ。グレープフルーツ,アプリコット,ピーチの果実感と綺麗な酸、それにアーモンドのような奥深い香味。
エルインヘルトがCOE初優勝した時の伝説の区画と品種、その後カナダのロースターが独占していた為、この世に出る事がなかったが入手。
伝説のエルタンケ区画のブルボン種になります。

【珈琲情報】
農園: El Injerto
地域: Huehuetenango, La Libertad
標高: 1800m～1850m
品種: Bourbon Tekisic
精製: Washed
　　
エルインヘルト農園は、グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の美しい谷に位置するラ・リベルタ（La Libertad）村にある。この農園のコーヒーは、その品質の高さにより、グアテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションで毎年上位に入賞しています。これにより、エルインヘルト農園のコーヒーはまさにグアテマラのスペシャルティコーヒーの頂点に位置していると言える。