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中国 雲南 バオサン（浅煎り）100ℊ
¥1,400 税込
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【珈琲情報】
農園: Cong Gang
地域: Baoshan, Yunnan
標高: 1520m～1600m
品種: Catimor
精製: Wine Yeast Fementation Natural
雲南北側に位置する保山は、雲南省の中では比較的に知名度の高い産地。
産地全体の平均標高が高いため、昼夜の温暖差が大きく、明るい酸味が形成しやすくなり、とてもフルーティーなフレーバーを感じることができます。
独自に選別したイースト（酵母菌）を使用し、精製処理したオリジナルロットです。
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