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コスタリカ　アグリビッド　オレンジティピカ (浅煎り)　100ℊ

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【インプレッション】
みかん,キャラメルのようなテイスト、微かにお茶っぽさも有り。冷めるにつれてピーチ、洋梨を思わせる明るいフレーバーと酸が出てくるのが印象です。温度帯による、風味の印象の変化とクリーミーなアフターの心地よさが魅力的、珍しい品種由来の味わいを最大限感じられます。

【珈琲情報】
　　　精製所: Agrivid
　　　地域: Taras, La Violeta de Frailes
　　　標高: 1625m～1850m
　　　品種: OrangeTypica
　　　精製: Honey

アグリビッドの農園では、多くのエキゾチックな品種が生産されています。それぞれの品種は、2007年にコスタリカの種子バンクであるカティエから提供された遺伝的特性が明確な品種となっています。近年SL28やビジャサルチ、F1などがこの土地に適している事がわかり、メインに生産をしていたカトゥーラから、よりエキゾチックな風味を享受できる品種へ徐々に植替えを行ってきました。今回のオレンジティピカもそうした試験栽培品種の1つで、彼らが今後期待している品種の1つです。